2005-10-01から1ヶ月間の記事一覧

オフレポ

一昨日よりオフ会に行ってました。つーわけでレポ 長くなるんで続き形式

学校にて

ある種の料理のみを勉強する、専攻科ってのがありまして。 自分は中華に行ってまして、毎回珍しいものとか食わせてくれるとです。 ちなみに今日は ナマコと上海ガニを喰らいました なんだか凄かった。色々と

野菜挟み鳥の包み揚げ

●材料 鶏ムネ肉 白ネギ なすび ピーマン 醤油 みりん 酒 小麦粉●製作過程 ①:生地を作る。小麦粉1cap(200)に水を50ccぐらいの比率を基準に ②:野菜を縦に切る。なすびはアク抜きをして少し柔らかくした方が良いかと ③:鶏ムネは厚さを均一にした…

サツマイモのポタージュ

●材料(使ったもの。分量は基本的に適当(ぉ) サツマイモ 牛乳 植物性ホイップクリーム 塩 砂糖●製作過程 ①:芋を切る実の部分と皮の部分を分ける ②:芋を別々に水に漬けてアク抜き ③:両方を柔らかくなるまで水で煮込む ④:柔らかくなったら皮のみ取り出す ⑤…

俺の料理

ぶっちゃけ覚書のような物です。 が、機会があれば試して見てくdウワヤメdrftgyふじこlp; ↑自惚れにより天の制裁を受けた模様

J

ラダムの決戦かナデシコで和平か。そのルートで数日悩んだ罠 だってテッカマンブレードとレイズナーが別れちゃうんですよ!?(マテ とりあえずゼオライマーは相変わらず異常。 単機で突っ込んで適当に防御して気力を溜めたらメェーイオォーウ。 はい、敵陣の…

CV若本+ガンカタ=無敵

たまには書きやがれ、と自分の中で何かが叫びました